Sandwich gerookte zalm roomkaas

20150620_182252

 

Sandwich Zalm en roomkaas is een perfecte combinatie, met rucola, basilicum en tomaat. Lekker als lunch, tussendoortje of diner. Serveer er dan bijvoorbeeld een groentesoep bij.
De rucola kan je eventueel vervangen door veldsla of eikenbladsla.

Kijk hier voor een impressie van de bereiding:

Sandwich gerookte zalm roomkaas

Ingredients

  • 100 gr Gerookte zalm
  • 2 grote bruine of witte sneden brood
  • 100 gr roomkaas
  • 1 tomaat
  • handvol rucola of andere sla
  • 4 grote blaadjes basilicum
  • citroensap, peper en zout naar smaak

Instructions

  • Smeer de 2 boterhammen aan 1 zijde met roomkaas.
  • Leg op 1 boterham de zalm.
  • Verdeel de rucola over de zalm.
  • Pers citroensap erover heen.
  • Peper en zout naar smaak.
  • Verdeel de basilicum blaadjes erover.
  • Voeg de boterhammen bij elkaar en snijd ze diagonaal doormidden.
  • Eet Smakelijk!!
  • [Totaal: 2    Gemiddelde: 3.5/5]

     

     

     

    Please follow and like us:

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *