Currently browsing tag

Zeeland

Gefrituurde kokkels en mesheften

  Nog eentje uit het archief van de Lekker Regionaal Product reportages. Dit gerecht is ook bij Seafarm gemaakt, samen met Adri …

Thaise mosselsoep

  Dit is een gerecht dat ik gemaakt heb in 2011, op een boot van Prins & Dingemanse te Yerseke. In opdracht …

ZEEKRAAL – ZALM TARTAAR

  Een mooi en snel te bereiden gerecht, als amuse, lunch of voorgerecht. Weer met een prachtige zilte groente: Zeekraal. Geteeld door Saeftinghe …

Broccoli met biefstukreepjes

In opdracht van Lekker Regionaal Product hebben we bij diverse telers en producenten in Zeeland een aantal culinaire reportages gemaakt. Op mijn …

Tarbot Pesto

    Tarbot..een heerlijk visje en wordt tegenwoordig duurzaam gekweekt in Zeeland bij Seafarm. Samen met Adri Bout, eigenaar van Seafarm, hebben …

Zeeuwse Streekproducten

Dit is een aanrader als je van zilt Zeeuws genot houd. Lekker Regionaal Product Related Posts:LAMSOOR FETA TOAST OP EEN BEDJE VAN …